Menu

Jídelní lístek

Předkrmy
120 g Tresčí játra s cibulkou a citronem, chléb 95 Kč
350 g Velký zeleninový talíř s kuřecím masem a jogurto-česnekovým dressingem (100 g dušeného kuřecího masa, jogurto-česnekového dressing, 250 g zeleniny), 99 Kč
3 ks Míchaná vejce, chléb 39 Kč
100 g Chřest, šunka – zapečené se sýrem, 89 Kč
Zpět

Polévky
0,25 l Česneková Speciál (šunka, sýr, opražený chléb), 29 Kč
0,25 l Česneková s opraženým chlebem, 24 Kč
0,25 l Hovězí vývar s nudlemi, 24 Kč

Hovězí maso
200 g Biftek po myslivecku (žampióny, kečup, brusinky, cibule), 299 Kč
200 g Biftek na pepři (pepř, smetana), 299 Kč
150 g Tatranská svíčková (řezanka z pravé svíčkové, smetana, brusinky, šlehačka), 199 Kč
200 g Mlýnská roštěná (plátek z roštěné potřený česnekem, zapečený sýrem niva),  165 Kč
200 g Vídeňská roštěná (steak z roštěné s restovanou cibulkou), 165 Kč
Zpět

Vepřové maso
150 g Pašerácký řízek (smaž. kapsa z vepř. masa plněná vejci, slaninou a žampióny, přelitá tatarskou omáčkou, sypaná strouhaným sýrem), 149 Kč
150 g Smažený vepřový řízek, 109 Kč
150 g Vepřové medailonky s houbovo-pepřovou omáčkou (plátky z vepřového masa, žampiony, smetana), 119 Kč
150 g Vepřový steak se špenátem a restovanou cibulkou, 119 Kč
150 g Fořtův řízek (pečeně, křen, šunka – zapečené sýrem), 119 Kč

Drůbeží maso
150 g Kuřecí řezanka s brokolicí a niva omáčka (kuřecí řezanka, brokolice, sýr niva, smetana), 119 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek, 109 Kč
150 g Plněný kuřecí řízek (smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem niva), 119 Kč
200 g Kuřecí steak na žampionech (steak z kuřecího masa, žampiony), 139 Kč
150 g Bac-ban (řezanka z kuřecího masa, cibule, kapie, žampiony, sojová omáčka, koření), 119 Kč
Zpět

Speciality naší kuchyně
200 g Kuřecí steak Caprese (plátky rajčat, plátky mozarelly, bazalka, olivový olej), 159 Kč
200 g Liščí doupě (vepř. pečeně, turist. salám, houby lišky, smetana, brokolice, cibule, zapečené sýrem), 159 Kč
200 g Mlynářova pýcha (kuřecí prsa, chřest, zapečené sýrem), 159 Kč
200 g Jalapeňos (plněná vepřová kapsa, sýr čedar, jalapeňos, pikantní klobása – ostré), 159 Kč
200 g Čepice vodníka Česílka (smažený plněný vepřový řízek, šunka, sýr, žampióny), 159 Kč
200 g Zbojník ze mlýna (řezanka z vepřového masa, česnek, cibule, chilli, uzenina, sýr), 159 Kč

Ryby
DLE DENNÍ NABÍDKY
Ryby

připravujeme na grilu s bylinkami a máslem, podáváme se zeleninovým salátem
300 g Pstruh, 139 Kč
200 g Candát filet, 195 Kč
200 g Losos filet, 195 Kč
Zpět

Sýry a bezmasá jídla
150 g Smažený sýr, tatarská omáčka, 95 Kč
100 g Smažený hermelín, tatarská omáčka, 95 Kč
200 g Smažený květák, tatarská omáčka, 95 Kč

Moučníky, ovocné poháry a kompoty
Zmrzlinový pohár s ovocem, slehačka, 59 Kč
1 ks Palačinka s překvapením, 69 Kč
1 ks Palačinka s džemem, 39 Kč
1 ks Závin se šlehačkou, 29 Kč
1 ks Medovník, 39 Kč
1 ks Jablkový koláč, 35 Kč
1 ks Tvarohový koláč, 35 Kč
2 ks Zmrzlina, horké ovoce, šlehačka, 59 Kč
Zpět

Saláty
200 g Šopský salát, 59 Kč
120 g Rajčatový salát, 45 Kč
120 g Okurkový salát, 45 Kč
200 g Řecký salát (okurka, paprika, rajče, cibule, olivy, oregano, ol. olej, sýr), 79 Kč
200 g Zeleninový salát s tuňákem (okurka, paprika, rajče, olivy, čín. zelí, cibule, tuňák), 99 Kč
200 g Zelný salát s křenem, 39 Kč

Dětský jídelní lístek
200 g Špagety (sýr, šunka, kečup), 59 Kč
100 g Vepřový řízek, 59 Kč
100 g Kuřecí řízek, 59 Kč
100 g Smažené filé, 59 Kč
Zpět

Vinný lístek

Bohemia Sekt DEMI SEC
Proslulé šumivé víno, které si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením francouzskou metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury.

Bohemia Sekt BRUT
Vysoce ušlechtilé šumivé víno s jemnou a svěží vůní, harmonickou chutí s příjemně vystupujícími kyselinami a jemným dlouhotrvajícím perlením. Cuvée je připraveno z vybraných bílých odrůd révy vinné, přičemž hlavní podíl v něm tvoří odrůdy Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené. Odborníky je doporučován jako aperitiv a neopakovatelné je jeho podávání ke studené snídani.

Bohemia Sekt NEALKOHOLICKÝ
Nealkoholický Bohemia Sekt je ideální sekt pro milovníky relaxace a všechny ty, kteří se chtějí sice zříct alkoholu, ale v žádném případě ne dráždivého opojení sektem. Za harmonicky vyváženou chuť vděčí náročnému a šetrnému způsobu odebrání alkoholu ve vakuu, při kterém zůstávají nejlépe uchovány aromatické látky, které jsou sektu a vínu vlastní.

Habánské sklepy Sauvignon
Tento výtečný Sauvignon z Habánských sklepů zaujme extraktivní vůní s tóny angreštu. V chuti je plné, s dlouhotrvající dochutí. Je vynikající k těstovinám, bílým masům a sýrům s bílou plísní.

Habánské sklepy Rulandské bílé
Toto výtečné Rulandské láká jemnou květinovou vůní, v chuti nalezneme nádech zralých letních hrušek nebo lískových oříšků. Skvěle doplní uzené ryby a maso, pernatou zvěř nebo měkké sýry s bílou plísní.

Habánské sklepy Modrý portugal
Tento znamenitý Modrý Portugal má jemně rubínovou barvu a příjemnou vůni s jemnými ovocnými tóny připomínajícími třešně či višně. V chuti je lehčí, s menším obsahem tříslovin a příjemnou ovocnou dochutí. Je vynikající k těstovinám, italské kuchyni a drůbeži. Výborně se snoubí se zrajícími a polotvrdými sýry.

Habánské sklepy Chardonnay
Pro toto znamenité Chardonnay z Habánských sklepů je charakteristická vůně s tóny oříšků a citrusových plodů. Chuť je plná a jemně kořenitá. Výborně doplní plody moře, uzenou rybu, maso na rožni nebo steaky. Výtečné je k měkkým sýrům.

Habánské sklepy Frankovka
Tato vynikající Frankovka se honosí hlubokou barvou s tmavě rubínovými odstíny a kořenitou vůní s ostružinovými tóny. Její chuť je plná, harmonická, s kořenitostí připomínající sladkou papriku. Skvěle doplní zvěřinu, tmavá masa nebo steaky. Výborná je k těstovinám a sýrům.